السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

رسالة ترحيب

الأربعاء، 2 نوفمبر، 2016

حبة البركة.. من السنة النبوية الى مائدتك

رواه مسلم
حدثنا إسمعيل وهو ابن جعفر عن العلاء عن أبيه عن أبي هريرة أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال:
" ما من داءٍ ، إلا في الحبةِ السوداءِ منهُ شفاءٌ . إلا السامُ" رواه مسلم
من فوائد حبة البركة
  1.  مصدر للطاقة
  2. تُساعد حبة البركة على إدرار اللبن للأم بعد الولادة
  3. تقوية جهاز المناعة
  4. لعلاج الصداع والنزلة الانفية وألم الأسنان
  5.  تفيد بذور الحبة السوداء الجهاز الهضمي وتلطف ألم المعدة وتشنجاتها وتخفف الريح وانتفاخ البطن والمغص.
وتستعمل الحبة السوداء كما هي، حيث يمكن سحقها واستعمالها فوراً بعد السحق مباشرة
ويفضل ألا تطحن إلا عند الاستعمال؛ لأنها إذا سحقت وتركت ولو لعدة ساعات قبل استعمالها فإن المادة الفعالة تتطاير منها؛ لأنها عبارة عن زيت طيار، لكن إذا سحقت الحبة السوداء ثم مزجت مع العسل مزجاً جيداً وحفظت في علبة قاتمة اللون ومحكمة الغلق فإنها تحتفظ بفائدتها
ويمكنك اضافتها مطحونة للمعجنات فى العجين لتعطيها مذاق خاص أو رشها بدون طحن فوق المعجنات قبل دخولها الفرن
كذلك تضاف مطحونة  لتتبيلات السي فود واللحوم وغيرها

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

شكرا للاهتمام والمتابعة

اذهب لأعلى الصفحة