السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

رسالة ترحيب

الأربعاء، 29 يونيو، 2016

من السنة النبوية الى مائدتك :الأرانب


عن أَبُو دَاوُدَ ، أَخْبَرَنَا شُعْبَةُ ، عَنْ هِشَامِ بْنِ زَيْدِ بْنِ أَنَسٍ ، قَال : سَمِعْتُ أَنَسًا يَقُولُ : " أَنْفَجْنَا أَرْنَبًا بِمَرِّ الظَّهْرَانِ فَسَعَى أَصْحَابُ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ خَلْفَهَا فَأَدْرَكْتُهَا فَأَخَذْتُهَا فَأَتَيْتُ بِهَا أَبَا طَلْحَةَ فَذَبَحَهَا بِمَرْوَةٍ فَبَعَثَ مَعِي بِفَخِذِهَا أَوْ بِوَرِكِهَا إِلَى النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ فَأَكَلَهُ " رواه البخارى ومسلم والترمذى وابن ماجة وابن حنبل 
فوائد لحم الأرانب

  1. لبروتين في لحم الأرنب ضعف البروتين في لحم الدجاج. وأقوى فى القيمة الغذائية
  2. ألياف اللحم رفيعة وسهلة وسريعة الهضم، كما نجد أيضا أن لحم الأرنب سهل المضغ لذا ينصح بها للصغارلسهولة أكلها فى مرحلة الفطام
  3. غني بالبروتين والمعادن والحديد وفيتامينات ب
  4. من اللحوم القليلة الدهن والغنية بالبروتين،و نوعية الدهن الذي يحتويه مفيدة للجسم وتساعد في عمليات استقلاب الدهون المشبعة في الكبد
  5. يساهم فى تكوين الدهون الفوسفورية المهمة لنمو الخلايا العصبية ولتكوين الخلايا الدموية.
  6. وجود الحديد في لحم الأرنب بالإضافة للكاليسيوم مهم لجسم الطفل لتكوين العظام والدم
  7. يساهم فى منع ترهل العضلات والمحافظة على العظام من الكسر لكبار السن
  8.  دوره فعال في زيادة مناعة الجسم في مقاومة المرض
  9.  تحد من اضطرابات الجهاز الهضمي والقولون، كما أن لحوم الأرانب تقلل من الكوليسترول

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

شكرا للاهتمام والمتابعة

اذهب لأعلى الصفحة